泰樂(lè)菌素發(fā)酵應(yīng)用膜分離技術(shù)

　　泰樂(lè)菌素是禽畜專用的大環(huán)內(nèi)酯類抗生素，能預(yù)防和治療各種禽畜多發(fā)病癥，在國(guó)際上被廣泛用作飼料添加劑。但是泰樂(lè)菌素發(fā)酵成熟醪為復(fù)雜的多組分體系，且發(fā)酵液呈粘稠的流體態(tài)，即使在經(jīng)過(guò)預(yù)處理后，過(guò)濾仍很困難，過(guò)濾時(shí)產(chǎn)品損失嚴(yán)重。在生產(chǎn)中，提取部分的成本占到總生產(chǎn)成本的70%左右。因此，泰樂(lè)菌素提取工藝的改進(jìn)是目前研究的熱點(diǎn)問(wèn)題之一。

　　高分子膜分離技術(shù)是近50年發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)高新技術(shù)，它具有節(jié)能、優(yōu)質(zhì)、幾乎無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)，與傳統(tǒng)的分離方法相比具有很大的優(yōu)點(diǎn)，因此，在工業(yè)發(fā)展中有極其重要的價(jià)值。膜是具有選擇性分離功能的材料。利用膜的選擇性分離實(shí)現(xiàn)料液不同組分的分離、純化、濃縮的過(guò)程稱作膜分離。膜可以在分子范圍內(nèi)進(jìn)行分離，并且這一過(guò)程是物理過(guò)程，不需發(fā)生相的變化和添加助劑。根據(jù)膜孔徑的不同(或稱為截留分子量，可將膜分為微濾膜、超濾膜、納濾膜和反滲透膜等。

　　超濾膜處理過(guò)的泰樂(lè)菌素發(fā)酵液過(guò)濾液的澄清度及質(zhì)量較好，不產(chǎn)生乳化現(xiàn)象，可達(dá)到下一步生產(chǎn)工藝要求。納濾膜膜通量及濃縮倍數(shù)都較高，收率可在99%以上，基本無(wú)損失。因此，膜分離技術(shù)應(yīng)用于泰樂(lè)菌素發(fā)酵行業(yè)的前景廣闊。